お食い初め<彦>

昨日注文のお食い初めを届けました。本当は家族で用意するものなのですが、お友達の出産祝いにされる方が多いです。世界にふたつとないことが喜ばれるようです。

お食い初めとは…
子供が生まれた後の儀礼のひとつです。お七夜(名付祝い)、お宮参りの後、歯が生え始める生後100日~120日の間に成長を祝います。尾頭付きの魚や赤飯など一人前の食事を食べさせる真似をします。歯固めと言って川や海から拾ってきた小石を食膳にのせたりもします。
その時に使う手のひらサイズの器を御出産祝いの贈り物にしてみませんか。
それぞれの器にお子様のお名前をお入れいたしますのでずっと残していける記念の品となるでしょう。

■内容   サイズはおおよそになります   b0248410_1342476.jpg
お茶碗  φ8.5㎝×4㎝
お椀   φ8.5㎝×h4㎝
ゆのみ  φ6㎝×h4㎝
皿    φ10㎝×h1.5㎝
平鉢   φ10㎝×h2㎝
箸    木製の小さいサイズ
箸置き  生まれの干支をデザイン

晒しの布で包み桐箱に入れます。箱の蓋にはお子様のお名前と誕生日を入れます。 1セット¥15000


b0248410_1274633.jpg昨日お届けのお食い初め。
「彦太朗」くんです。
卯年のデザインの箸置き。

b0248410_144913.jpgこちらは今までの作品です。
花模様の「はるか」ちゃん。箸置きもお花です。
ラインとドットで星空の「keigo」くん。寅年の箸置き。
夫婦の共通の趣味、弓道のイメージで矢羽根模様。名前は入れてません。

b0248410_1444926.jpgb0248410_1465640.jpg
[PR]
# by toubou-yasaka | 2011-12-29 10:08 | お食い初め | Comments(2)

ピーナッツバター

b0248410_057998.jpgずっとやらなければと思っていたことです。
ピーナッツバターを作ること。

11月に収穫した落花生。掘ると芋づる式に土から出てくる。取り残しがないかよく調べないとカラスの餌になってしまうのです。
殻ごと洗い、振るとカラカラ鳴るまで干します。

b0248410_155172.jpg生のままでは食べれないのでフライパンで煎ります。
煎りたては香ばしくっておいしい043.gif
いくらでも食べちゃいます!






b0248410_129484.jpg薄皮を取りミルにかけます。ミルが回らなくなるのですり鉢で擂ります。これがかなり大変042.gif
10分くらいかかりますが、油っぽく艶がでるまでがんばる。
b0248410_1533732.jpg







この後なめらかにするため裏ごしをします。網目に残った粗いものはもう一度摺り、また裏ごし。

b0248410_141479.jpg常温に戻したバターと三温糖やメープルシロップ、はちみつなど好きな甘さを加えてよ~く練りこみます。

b0248410_147516.jpgできあがり!
[PR]
# by toubou-yasaka | 2011-12-27 12:55 | 台所の時間 | Comments(0)

切干大根

b0248410_17511987.jpg昨夜はよく降りました。
久しぶりの銀世界です。
そして朝の運動の雪掻きの始まりです。
その後、焼き終わったお食い初めなどの作品の窯出しをします。

b0248410_175484.jpgさて先日拍子切りにした大根が…

b0248410_17572524.jpg切干大根になりました。


[PR]
# by toubou-yasaka | 2011-12-26 18:18 | 台所の時間 | Comments(0)

一日体験教室

陶芸一日体験のご案内です。
手びねりや電動ろくろで好きなものを制作します。制作後、色見本から色を選んでいただきます。
色はこちらでお付けいたします。
出来上がりはお時間のかかる場合がありますので、その都度お伝えいたします。

*手びねりコース   粘土600g  ¥2800(焼成費込)
             
*電動ろくろコース  粘土800g  ¥3000(焼成費込)

夏に体験をしきた様子です。
午前中から電動ろくろで制作し始める。
b0248410_18465539.jpg























午後、半乾きになったら高台削りをする。
b0248410_1851495.jpg
[PR]
# by toubou-yasaka | 2011-12-20 19:04 | 一日体験教室 | Comments(0)

大根と格闘

今日はたくあんを漬けるため大根を干す。
種を送ってもらった三浦大根だ。
なかなか大きくならず30本だけ干しました。

あぁ、腰が痛い…。
b0248410_0595473.jpg周りの土を取らないと抜けない!
















b0248410_0553978.jpg 一本ずつ水で洗う。
冷たい(T_T)
このまま年越し。










b0248410_052971.jpgひびがあったり途中で折れたりした大根は皮をむいて塩漬けにしました。
拍子切りにしざるに並べて切干大根に。
皮はいつものようにきんぴらに。今回はニンジンを入れました。


ここのところ大根生活です。
[PR]
# by toubou-yasaka | 2011-12-16 01:09 | 畑の時間 | Comments(0)